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Cacao torréfié en poudre - Bio, commerce équitable

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Cacao pur en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa. Puissant en arôme. Excellent pour les chocolats chauds et les gâteaux. Paquet de 250g.
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Détails

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 50,4 g (dont sucres 2,8 g) 
Lipides : 13,1 g (dont acides gras saturés 7,06 g) 
Protéines : 26,4 g  
Sel : 0,02 g  
Valeur énergétique : 425 kcal / 1 790 kJ  
Fer : 16,2 mg         
Magnésium : 524 mg          
Calcium : 155 mg          
Phosphore : 888 mg

 
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